Масло збивається до пишної маси і поступово вводиться сироп, вершки збиваються разом з масляним кремом. Також підходить для вафельних тортів. При бажанні можна додати какао, попередньо змішаного в частині масла.
вершки "Vitaliya" 600г
масло вершкове 300г
цукровий сироп 200г